服务热线
4008-608-288
0756-8116100
21世纪网讯 三聚氰胺、染色馒头、牛肉膏、����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������瘦肉精、地沟油等食品安全事件早已����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������经让民众触目惊心,在食品安全问题防不胜防的当下����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������,连代表健康生活的豆浆机、榨汁机可能都要成����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������为我们身边的“隐形炸弹”。
9月7日,中国食品工业协会专家委员����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������会委员黄泰元一条有关“市售豆浆机、果汁机中电机����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������用的是工业用润滑油”的微����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������博被广泛转载,引起舆论哗然。
黄泰元指出,豆浆机、榨汁机等小家电生产企业为了����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������节省成本,市售的豆浆机、果汁机以及咖啡机����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������里面所使用的都是工业用润滑����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������油,不是食品级润滑油,而外销用的都����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������是食品级润滑油。
“在豆浆机榨汁机在加工食品的过程中,其电����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������机所用的工业润滑油很可能受热挥发成气体,与食����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������物接触就会产生危害。只要有万分之一的泄����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������露,就可能对安全构成威胁。令人震惊的是,在国����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������内无人监管。”黄泰元在9����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������月7日晚接受21世纪网记者采访时表示。
豆浆机被爆使用工业用润滑����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������油
“豆浆机榨汁机等家用电器,为防止磨����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������损以及降低摩擦所产生的热量,其电����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������机设备上会用到润滑油。在设备运作过程中,润滑油����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������受热会挥发成气体,即使看起来����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������豆浆机是密封良好的,也可能发生气体����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������泄漏。工业用润滑油挥发出的气体是有毒的,如����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������果与食品接触,将危害到人体。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������”黄泰元在电话中告诉记者。
记者查看公开资料得知,工业用润滑油本身����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的成分以及各种添加剂中可����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������能含有的亚硝酸钠、络酸盐等成分����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������对人体有极大伤害,甚至有致癌的风险。
同时,记者看到2011年1月����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������8日,台湾一篇题为《黑心肉片沾工业润滑油恐致癌����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������》新闻报道。这篇报道指出,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������日常生活中吃的面包、贡丸、绞肉与肉片等,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������原料都需要经由机械搅拌或切割,但����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������如果进程过程中,不小心沾到机器轮轴出工业润滑油,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������消费者吃下轻则肠胃炎,严重的话可能会致癌����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������。
黄泰元告诉记者,豆浆机榨汁机中应该����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������用到的是食品级润滑油,要求无毒、无味����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������,即使偶尔误食也不会对身体产生多大影响。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������
记者查证百科资料,美国农业部/食����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������品安全检查服务部( USDA/F����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������SIS )规定了食品级润滑油的种类,是世界����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������涉及食品和饮料加工厂商的食品级润滑油的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������权威。
其中,USDA H-1类润滑油,是美����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������国农业部审批的真正的食品级润滑油,合成物允许用����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������于与食品有接触可能的设备部件的润滑;
USDA H-2 类润滑油,通常含有无毒成分����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������� / 配料,可用于食品加工厂的设备润滑����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������,润滑油或被润滑的机器部件不会有接触食����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������品的可能;
USDA H-3 类润滑油指的是水溶����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������性油,机器部件在再次使用之前必须情����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������洗和清除乳状液;
同时,USDA P-1����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������� 类油指的是用于美国农业部的授权����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������书所提出的条件一致的润滑����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������油。这类润滑油不能用于食品和饮料加工厂����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������。
黄泰元告诉记者,豆浆机应用H-2类润滑油,但����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������是绝大多数豆浆机厂商都没用。
小家电企业降低生产成本
黄泰元认为,豆浆机、榨汁机等小家����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������电生产企业使用工业润滑油,主要是为了降低����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������成本。
“现在小家电市场竞争激烈,这些小����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������家电卖到家乐福、国美、苏宁电器等卖场,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������利润已经十分有限,而工业润滑油比食品级润滑油要����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������便宜3到10倍,缓解成本压力。”����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������黄泰元说。
同时,黄泰元还告诉记者,很多中小企业舍不����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������得用食品级润滑油,但是为了达到“无毒����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������”的要求,竟然用猪油、花生油、色拉����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������油等来润滑食品机械。
但是,在高温高湿环境下,猪油、����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������花生油等很容易变质,滋生大量污染食品����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的菌类。
“做法由来已久 上市公司高管����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������承认”
目前,对于工业润滑油代替食品级润滑油一����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������事,尚未有上市公司以及行业相关人员����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������证实。
对于从何时开始发现国内用工业润滑����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������油代替食品级润滑油的问题,黄泰元表示,他一直����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������知道。
“我在食品行业呆了20年,对����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������于豆浆机榨汁机等用工业润滑油的事早已知道,最近����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������有行业高层证实,同时,也有某上市公司的高管承����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������认此种做法。”黄泰元说。
而对于行业高层的名字以及相关上市����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������公司,黄泰元讳莫如深。
国内生产豆浆机榨汁机的企业����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������众多,且良莠不齐。浙商证券家电行业分析师张宁����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������2009年曾对媒体表示,“我国从事小家电生产的企����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������业达1000多家。由于国内外需求的带动����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,近年来越来越多的企业加入����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������小家电行业”。由此来推断,国内的小家����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������电企业如今数量更多。
在上市公司中,生产豆浆机和榨汁机的主要����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������上市公司有九阳股份、美的电器、苏泊尔、华帝股����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������份、伊立浦、圣莱达、老板����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������电器等上市公司。
国家监管缺失
豆浆机以及榨汁机等小家电内销产品和外销产品使����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������用的润滑油标准不同,很容易让人联����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������想到蒙牛蒙牛执行董事兼首����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������席财务官姚同山9月19日在香港新闻发布会����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������上说:“蒙牛供应香港的产品比大陆出现问题的几����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������率要小得多。”两者如出一辙。
而黄泰元的微博引起网友强烈反响,很多人非常惊����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������讶,纷纷表示向国家质检总局以及相关上市公司讨要����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������说法。
著名经济学家韩志国在微����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������博后留言:“真的还是假的?国家质检局应立����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������刻出来澄清!”更有网友表����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������示,以后买豆浆机都要去国外买。
另有网友指出:“不但有润����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������滑油的问题,我还发现传动轴上还����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������有一个橡胶环,当电机在转动的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������时候,那磨损的橡胶粉末直����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������接就和豆浆混合了。”
这些问题的背后,一个问题不容忽视,那����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������就是国家监管的缺失。在国内,所有的食品加工机����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������械都有润滑油的问题,中国还没有对应����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������的国家标准和法律依据。对于食品级润滑来说,在小����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������家电众多企业当中,很难得到保证。
我们需要答案。